相信做過外賣的餐飲商家對于“霸王餐”應(yīng)該挺熟悉，就是我們經(jīng)常說的補(bǔ)單（刷單），新店沖量三個(gè)法寶補(bǔ)單、點(diǎn)金、特權(quán)。補(bǔ)單是前期首要且必做的。這個(gè)是決定新店期你的店鋪是否可以提升數(shù)據(jù)、占據(jù)品類主要流量最重要的因素。
下面我會(huì)梳理一下霸王餐的邏輯和實(shí)操中需要注意的地方。總之一句話“先有單量，再有流量”。霸王餐的顧客（重復(fù)下單的顧客）不僅可以提高下單率還可以提高復(fù)購率，一舉兩得的事情。
美團(tuán)外賣的目的就是把最適合消費(fèi)者的東西推送給消費(fèi)者。當(dāng)一家新店入駐美團(tuán)，它的權(quán)重所帶來的流量是不足以支撐單量，所以平臺推出7天流量特權(quán)和點(diǎn)金推廣，為的就是通過市場尋找更優(yōu)質(zhì)的店鋪，我們補(bǔ)單的目的就是為了向平臺證明自己有出單的能力，也就是能讓平臺有錢賺，美團(tuán)希望更多的優(yōu)質(zhì)商家能夠會(huì)經(jīng)營店鋪，因此能留住更多的消費(fèi)者，更多的消費(fèi)者又會(huì)帶來更多的商家，這種良性循環(huán)的商業(yè)模式是能夠長期存活下去的。
前期需要準(zhǔn)備
1、一個(gè)或者幾個(gè)霸王餐群，提前三天左右準(zhǔn)備
2、一套針對霸王餐的話術(shù)
3、如何計(jì)算每天需要多少數(shù)量的霸王餐（可參考前兩篇文章）
4、如何根據(jù)前一天的數(shù)據(jù)進(jìn)行專項(xiàng)補(bǔ)單（霸王餐）
一、霸王餐群怎么找呢？
一個(gè)霸王餐群大概有個(gè)80-100人左右，人太多不容易管理，建群的方式有很多，這里給大家舉兩個(gè)最常見的方式：如果沒有顧客基礎(chǔ)可以地推發(fā)傳單，有顧客基礎(chǔ)的直接朋友圈宣傳。兩種方式都不需要聯(lián)系太多人，一個(gè)百人群你只需要聯(lián)系到20個(gè)左右的種子客戶，剩下的讓客戶裂變就可以。
朋友圈公告:新店上線，微信朋友圈廣告實(shí)付滿20返現(xiàn)金紅包15元，發(fā)訂單截圖和評價(jià)截圖兌換紅（午餐.晚餐各一次）
已有微信話術(shù)私聊
您好，因?yàn)樾〉赀€ 在開業(yè)（活動(dòng)）籌備中，我先拉您進(jìn)咱們的霸王餐群里，開業(yè)（活動(dòng)開始）會(huì)第一時(shí)間在群里通知您，您看可以嗎？
進(jìn)群公告
大家中午好！歡迎進(jìn)群共享霸王餐！ XX店即將開業(yè)請大家吃霸王餐?。】炜旌澳愕纳磉叺呐笥堰M(jìn)來一起吃霸王餐吧+海報(bào)+群二維碼+ 群小紅包
群滿通知
大家晚上好！本群已滿100人，推薦新人吃霸王餐請掃新群二維碼
霸王餐話術(shù)
今日霸王餐福利，限量20份，店名每人每天限1單，可以指定消費(fèi)哪款產(chǎn)品（刷爆品），實(shí)付金額**內(nèi)返**元最低消費(fèi)**元，可以指定最低消費(fèi)或下單必選品（提高客單價(jià)）
發(fā)出公告，接龍報(bào)名
下單方式（搜索下單不要太高，容易被檢測）多種下單方式
■下單方式——美團(tuán)外賣——全部分類一店名***
■搜索關(guān)鍵詞——滑到多進(jìn)幾家——再滑到***下單
■美團(tuán)外賣——新店——店名***
■掃小程序或小程序鏈接進(jìn)去下單
好評返現(xiàn)補(bǔ)貼規(guī)則
?完整訂單小票帶日期金額
?好評截圖
?訂單截圖帶日期
?私信群主先發(fā)暗號****
?白天出餐忙分時(shí)段發(fā)補(bǔ)貼，24點(diǎn)前返現(xiàn)，
下單菜品需拍小票。帶單號日期并截圖私發(fā)群主
訂單完成后給二十字，5星好評+3張菜品圖，提交前截圖保存
主動(dòng)私信群主，先發(fā)暗號****發(fā)群主
收餐后盡快申請補(bǔ)貼，申請資料提交完整會(huì)在24點(diǎn)前分時(shí)段統(tǒng)一處理
注意：不與紅包、天天神券同享！望大家遵守
二、霸王餐群維護(hù)
維護(hù)好群對于以后數(shù)據(jù)補(bǔ)單和新品補(bǔ)單和參考意見有很大幫助，所以可以根據(jù)需要固定時(shí)間群內(nèi)搶紅包, 手氣最佳獲取霸王餐資格，其余搶到紅包的小伙伴也不要灰心，下單可以送一罐可樂或者雪碧，通過紅包發(fā)放數(shù)量控制霸王餐數(shù)量，每晚發(fā)訂單截圖和評價(jià)截圖兌換紅包, 可以控制評價(jià)數(shù)量
三、
補(bǔ)單注意事項(xiàng)
1、時(shí)間，一定在品類高峰期，加強(qiáng)品類標(biāo)簽
2、客單價(jià)，不低于同行平均
3、雙轉(zhuǎn)，太高可以適當(dāng)充點(diǎn)金稀釋
4、地點(diǎn)，通過幾天的出餐，注意有無高質(zhì)量區(qū)域沒有出單，專項(xiàng)補(bǔ)單
5、行業(yè)排名
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