現(xiàn)在如果創(chuàng)業(yè)去賣生日蛋糕,還有前途嗎?

我認(rèn)為沒(méi)有,因?yàn)榈案庾霾怀鍪裁椿ǎ瑳](méi)差異化,怎么生存?

但有一位老師,給了一位創(chuàng)業(yè)者支了一招,讓本無(wú)特色的生日蛋糕,突然煥發(fā)生機(jī),成就了今天有望沖擊上市的“熊貓不走”品牌。

這位老師叫:小馬宋,他是得到App營(yíng)銷外腦,咨詢過(guò)的營(yíng)銷案例還有:元?dú)馍?/span>、古茗奶茶、江小白、太二酸菜魚(yú)、戴森、熊貓不走、babycare……

我把小馬宋老師以及他的新書(shū)《營(yíng)銷筆記》一起,邀請(qǐng)到我直播間對(duì)談,非常榮幸。錯(cuò)過(guò)直播的同學(xué),可以看下接下來(lái)我的整理。

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1

營(yíng)銷的本質(zhì)是什么

在過(guò)去,我們總認(rèn)為營(yíng)銷就是要打廣告,做大事件,但這只是營(yíng)銷的一部分,并不全面。

營(yíng)銷的核心有幾個(gè):

  • 為顧客提供價(jià)值

小馬宋老師簡(jiǎn)單介紹了3種價(jià)值:

1、功能性價(jià)值:充電寶能充電;

2、體驗(yàn)性價(jià)值:產(chǎn)品要用的舒服,例如充電寶有四個(gè)口,適配市面上所有手機(jī)型號(hào),樣式和顏色很好看,讓你喜歡。

3、象征性價(jià)值:就像你買的名牌表、包。都會(huì)象征你的圈層、地位、愛(ài)好和品味。

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  • 價(jià)值定位

為什么Gucci一把雨傘能賣上萬(wàn),你的一把傘只能買一百,這就是定價(jià)的問(wèn)題。

  • 價(jià)值傳遞

怎么把價(jià)值交易出去,找到渠道為產(chǎn)品交付。就說(shuō)農(nóng)夫山泉,如果它沒(méi)有各級(jí)批發(fā)代理商,它也賣不出去。

  • 促銷

促銷指的是所有能夠促進(jìn)銷售的方法,不止打折降價(jià),廣告、名人代言都是促銷。

其實(shí)說(shuō)來(lái)說(shuō)去,是不是很像大家熟知的4P框架,其實(shí)所有的營(yíng)銷動(dòng)作都逃不出4P框架。

為什么很多人對(duì)營(yíng)銷的第一反應(yīng)就是花錢(qián)做創(chuàng)意,因?yàn)楹芏嗳嗽?P框架里,不是營(yíng)銷有問(wèn)題,而是產(chǎn)品有問(wèn)題。

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他們的產(chǎn)品沒(méi)有差異化。

就說(shuō)早餐賣包子,其實(shí)也很容易做出差異化,比如別人的店六點(diǎn)半開(kāi)門(mén),那你五點(diǎn)半開(kāi)門(mén),是不是營(yíng)業(yè)時(shí)間已經(jīng)有差異了?

再比如你穿著干凈一點(diǎn)、顏值高一點(diǎn)是不是也能有差異?

2

如何找到用戶真的需求

其實(shí)很簡(jiǎn)單,就像毛主席說(shuō)的,如果你真的想了解人民,你就到群眾里去。

在這之前,你要理清一個(gè)認(rèn)知:用戶購(gòu)買一件商品,本質(zhì)上是委托你,讓你幫忙完成一件任務(wù)。

比如說(shuō),生日蛋糕的任務(wù)是什么?是吃?還是生日儀式感、打卡拍照的必備道具?

你看身邊人過(guò)生日不管是去餐廳還是在家,餐桌上一定有蛋糕,雖然不一定吃,但一定要有,這就是生日蛋糕的本質(zhì),不是吃蛋糕而是過(guò)生日。

熊貓不走就是抓住了這點(diǎn),讓生日過(guò)得更有趣,送生日蛋糕到場(chǎng)后,變個(gè)魔術(shù)或者唱歌跳舞,它就變成了一個(gè)生日的助興產(chǎn)品,而不只是一個(gè)蛋糕。

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營(yíng)銷的營(yíng)是經(jīng)營(yíng)的營(yíng),要回歸商業(yè)邏輯,并不一定是搞創(chuàng)意,搞套路,

所以走到用戶中,你才能真的觀察到用戶的需求是什么。

3

推廣產(chǎn)品一定要花錢(qián)嗎?

不一定。

早年創(chuàng)業(yè)的時(shí)候,小馬宋老師做了一個(gè)在線教育的網(wǎng)站,叫第九課堂。請(qǐng)了大概1000個(gè)老師,有教文案的,教魔術(shù)的,基本教啥都有。

他們當(dāng)時(shí)也沒(méi)有那么多預(yù)算去做推廣,那當(dāng)時(shí)是怎么推廣的呢?

他們當(dāng)時(shí)上班的地方有30棟樓,一棟樓500個(gè)人,那算下來(lái)就是15000人,當(dāng)時(shí)他就在想這些人能不能成為他的用戶?應(yīng)該怎么去做推廣?

后面發(fā)現(xiàn)社區(qū)街道每個(gè)月都會(huì)辦一個(gè)分享會(huì),他就找到負(fù)責(zé)人,想問(wèn)問(wèn)他們目前有啥需要解決的問(wèn)題,負(fù)責(zé)人說(shuō)他們現(xiàn)在最大的問(wèn)題就是分享講師不好找,在發(fā)愁怎么繼續(xù)辦下去。

小馬宋當(dāng)時(shí)就想這正好是他擅長(zhǎng)的,他的老師可以幫你兩周分享一次,但要把他們網(wǎng)站的海報(bào)貼在每棟樓的樓下。

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這就是價(jià)值交換,負(fù)責(zé)人缺的老師資源恰好是小馬宋有的,他就能用已有的資源去換取想要的資源。

就像熊貓不走,沒(méi)有推廣費(fèi)用,但是用戶在拍照記錄的瞬間就會(huì)自發(fā)把它推廣出去。

就像街邊賣包子,你的選址,你區(qū)別于其他人的地方,都是你可以宣傳的點(diǎn)。

如果你沒(méi)有錢(qián),可以在朋友圈或者別的平臺(tái),從零開(kāi)始,做自媒體用自己的個(gè)人經(jīng)歷去推廣你的產(chǎn)品。

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有錢(qián)有有錢(qián)的做法,沒(méi)錢(qián)有沒(méi)錢(qián)的做法,沒(méi)錢(qián)就只能做的慢一點(diǎn),推廣要么是精力上的飽和投入,要么就是金錢(qián)上的飽和投入。

4

定價(jià)和營(yíng)銷

很多人在創(chuàng)業(yè)的時(shí)候心里就會(huì)很虛,總覺(jué)得自己東西賣不出去是因?yàn)橘u貴了,一心覺(jué)得薄利才能多銷。

雖然這點(diǎn)在經(jīng)濟(jì)學(xué)規(guī)律上說(shuō)得通,但有些產(chǎn)品并不是賣的越低就越有價(jià)值。

第一種是非常注重產(chǎn)品質(zhì)量,比如說(shuō)電力設(shè)備,太便宜是不是人家會(huì)擔(dān)心你的質(zhì)量問(wèn)題。

第二種是奢侈品,定價(jià)就是他的價(jià)值所在。

第三種是咨詢,這種很難定價(jià),就像我現(xiàn)在一小時(shí)閉門(mén)會(huì)咨詢是19800,有人覺(jué)得物超所值,有人覺(jué)得很貴,這取決于用戶感受到的價(jià)值。

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所以你的定價(jià),要理解用戶心目中那桿價(jià)值的秤在哪里,每個(gè)人對(duì)價(jià)值的定義不一樣。那定價(jià)取決于哪幾個(gè)方面呢?

  • 成本

原材料、包裝、運(yùn)輸?shù)鹊榷家紤]在內(nèi),這是定價(jià)的下限

  • 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

競(jìng)爭(zhēng)的價(jià)格是定價(jià)上限,比如一瓶水別人賣一塊五,你就不能賣一塊六。

  • 顧客感受到的價(jià)值

每個(gè)人感受的價(jià)值不一樣,就像一些大咖的見(jiàn)面咨詢,有人就愿意花上百萬(wàn),有人覺(jué)得幾十塊錢(qián)都不值。

  • 供求關(guān)系

比如你做剪輯,剛開(kāi)始可以從低價(jià)開(kāi)始賣,例如一條成片300塊錢(qián),那當(dāng)用戶變多時(shí),你可以變成500塊一條。

當(dāng)你的用戶供不應(yīng)求時(shí),你就不用賣原來(lái)的價(jià)格了。

5

普通人怎么創(chuàng)新

創(chuàng)新不是發(fā)明,其實(shí)是一種舊元素的新組合,這里介紹幾種創(chuàng)新模型:

1、產(chǎn)品創(chuàng)新

就像手機(jī),之前都是功能機(jī),但蘋(píng)果做出了智能機(jī),它跟別人完全不一樣。

奶茶剛開(kāi)始都是英式奶茶,加了珍珠以后就變成了珍珠奶茶,后面又變成奶蓋、水果茶、檸檬茶,一直在做產(chǎn)品創(chuàng)新。

2、采用新工藝

自嗨鍋,原來(lái)煮飯吃火鍋都要用鍋來(lái)加熱,現(xiàn)在自嗨鍋有一套自加熱系統(tǒng)。

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3、進(jìn)入新市場(chǎng)

剛開(kāi)始市場(chǎng)上只有早中晚餐,沒(méi)有下午茶,那下午茶就是新市場(chǎng),現(xiàn)在的預(yù)制菜也是。

4、產(chǎn)品形態(tài)改變

奶酪和棒棒糖都是有的,有商家就融合兩者做出來(lái)奶酪棒。

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所以創(chuàng)新不是高大上,只要你認(rèn)真看人群場(chǎng)景,就能發(fā)現(xiàn)。大咖所以是大咖,就是他們比普通人更有洞察。

6

寫(xiě)在最后

最后總結(jié)一下小馬宋老師的思想精華:

  • 營(yíng)銷的營(yíng)是經(jīng)營(yíng)的營(yíng),產(chǎn)品才是最重要的;
  • 走到用戶中才能找到用戶的真需求;
  • 推廣不一定要花錢(qián),合理利用身邊的資源;
  • 定價(jià)取決于產(chǎn)品成本、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、用戶感受到的價(jià)值和供求關(guān)系;
  • 創(chuàng)新不是發(fā)明,是舊元素的重新組合。
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