抖音餐廳訂單，抖音餐廳訂單怎么刪除？

抖音餐廳訂單，抖音餐廳訂單怎么刪除？

剛剛過(guò)去的春節(jié)假期，全國(guó)多個(gè)地方的消費(fèi)表現(xiàn)出顯著的增長(zhǎng)。根據(jù)中國(guó)人民銀行的數(shù)據(jù)，從除夕到初五期間，餐飲、住宿和旅游等消費(fèi)領(lǐng)域都有了強(qiáng)勁的增長(zhǎng)，同比增幅均超過(guò)了20%。

尤其是在春節(jié)期間，餐飲消費(fèi)更是展現(xiàn)出一幅“蒸蒸日上”的繁榮景象。

根據(jù)美團(tuán)發(fā)布的春節(jié)期間“吃喝玩樂(lè)”消費(fèi)洞察報(bào)告顯示，春節(jié)假期的前五天，全國(guó)多個(gè)地區(qū)的堂食套餐訂單量較去年同期上升了161%，而外地消費(fèi)者所下的訂單量則同比增加了186%。

不僅在節(jié)前預(yù)訂火熱，節(jié)后的全國(guó)餐飲消費(fèi)市場(chǎng)同樣顯著上升。據(jù)微信與同程旅行聯(lián)合發(fā)布的《龍年春節(jié)消費(fèi)“新意”觀察》報(bào)告顯示，2024年春節(jié)假期的餐飲訂單量增加了19%；與2023年春節(jié)相比，快餐和小吃的線下消費(fèi)量分別增長(zhǎng)了59%和35%。

抖音最近發(fā)布的《2024年春節(jié)消費(fèi)數(shù)據(jù)報(bào)告》顯示，在春節(jié)假期期間，美食訂單的增長(zhǎng)達(dá)到了99%。在各種地方菜系中，川菜、湘菜、粵菜、東北菜以及本幫江浙菜均占據(jù)了熱門菜系的前五名。

各地春節(jié)餐飲消費(fèi)“成績(jī)單”新鮮出爐

2月18日，假期結(jié)束的首個(gè)工作日，各地紛紛發(fā)布春節(jié)期間餐飲消費(fèi)的“成績(jī)單”。

北京：多家餐飲企業(yè)的收入超過(guò)了2019年同期水平。

根據(jù)北京商務(wù)局2月18日發(fā)布的數(shù)據(jù)，在春節(jié)期間，受到重點(diǎn)關(guān)注的全聚德、東來(lái)順和便宜坊的營(yíng)業(yè)額分別同比增長(zhǎng)了52.6%、35%和33.1%。

據(jù)新京報(bào)最新報(bào)道，春節(jié)期間，北京的多個(gè)餐飲品牌如萃華樓、胡大飯館以及費(fèi)大廚辣椒炒肉等，門店的客流量大幅上升，營(yíng)業(yè)收入甚至超過(guò)了2019年同期的水平。展望即將到來(lái)的元宵節(jié)，多位餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人預(yù)測(cè)，無(wú)論是營(yíng)收還是客流量，都可能較去年實(shí)現(xiàn)10%到20%的增長(zhǎng)。

△圖片來(lái)源：紅餐網(wǎng)攝

上海在春節(jié)期間的餐飲消費(fèi)總額達(dá)到59.3億元。

根據(jù)消費(fèi)市場(chǎng)大數(shù)據(jù)實(shí)驗(yàn)室（上海）在2月17日發(fā)布的監(jiān)測(cè)報(bào)告顯示，春節(jié)期間上海餐飲行業(yè)的消費(fèi)總額達(dá)到了59.3億元，與去年相比增長(zhǎng)了16.3%。尤其是老字號(hào)餐飲企業(yè)的表現(xiàn)非常亮眼，像上海老飯店、綠波廊和杏花樓等14家老字號(hào)企業(yè)，節(jié)日期間的銷售額達(dá)到了3754萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)了30.1%。

受熱播劇《繁花》的影響，黃河路和和平飯店等地迅速成為游客紛紛前往的熱門拍照點(diǎn)。和平飯店的銷售額相比2019年農(nóng)歷同期增長(zhǎng)了超過(guò)60%。

廣州：外地顧客在餐廳用餐的訂單同比激增280%

根據(jù)商務(wù)部商貿(mào)系統(tǒng)對(duì)廣州45家重點(diǎn)零售企業(yè)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，餐飲消費(fèi)依然十分活躍，廣式年味濃厚。陶陶居和廣州酒家分別實(shí)現(xiàn)了28.4%和15.6%的同比增長(zhǎng)。同時(shí)，美團(tuán)的數(shù)據(jù)顯示，在春節(jié)假期期間，廣州地區(qū)多人堂食套餐的訂單量同比增長(zhǎng)超過(guò)180%，而來(lái)自異地消費(fèi)者的堂食訂單量則同比增長(zhǎng)超過(guò)280%。

在年夜飯的消費(fèi)方面，今年無(wú)論是市民還是游客對(duì)堂食的熱情持續(xù)高漲。廣州酒家、陶陶居、花園酒店等餐飲場(chǎng)所的年夜飯收入較去年同期上升了23%，而中國(guó)大酒店的年夜飯營(yíng)收則較2019年增長(zhǎng)了超過(guò)40%。

四川：成都的外地游客就餐訂單量在全國(guó)范圍內(nèi)排名第二。

根據(jù)四川省商務(wù)廳對(duì)138家餐飲企業(yè)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，節(jié)日期間它們的總營(yíng)業(yè)額達(dá)到了13.3億元，同比增長(zhǎng)了23.5%，相比2019年同一時(shí)期增長(zhǎng)了64.3%。

根據(jù)美團(tuán)發(fā)布的2024年春節(jié)“吃喝玩樂(lè)”消費(fèi)報(bào)告，成都在這個(gè)春節(jié)期間的日均消費(fèi)規(guī)模比去年增長(zhǎng)了35%，相比于2019年春節(jié)則增長(zhǎng)了150%，在全國(guó)范圍內(nèi)排名第四。同時(shí)，來(lái)自外地游客的堂食訂單量在全國(guó)中位居第二，同比去年激增超過(guò)210%。

江蘇省餐飲行業(yè)的零售總收入達(dá)到了141.73億元。

根據(jù)江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)期間，江蘇省共舉辦了超過(guò)1000場(chǎng)餐飲促銷活動(dòng)，有超過(guò)20萬(wàn)家餐飲單位正常營(yíng)業(yè)。在這個(gè)假期里，餐飲業(yè)的零售總額達(dá)到了141.73億元，同比增長(zhǎng)了19.1%。

老字號(hào)和非遺美食等富有中國(guó)特色的美食受到極大歡迎。江蘇省內(nèi)13個(gè)設(shè)區(qū)市同時(shí)舉行了18場(chǎng)豐富多樣的老字號(hào)促銷活動(dòng)，吸引了254家老字號(hào)企業(yè)參與，活動(dòng)總成交額超過(guò)了1億元。

△圖片來(lái)源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意

河南：通過(guò)抖音平臺(tái)，餐飲消費(fèi)額達(dá)到了1.73億元，同比增幅高達(dá)565%。

河南省商務(wù)廳向媒體發(fā)布消息稱，在春節(jié)期間，該廳對(duì)350家重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的零售和餐飲企業(yè)的銷售情況進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)，這些企業(yè)的總銷售額達(dá)到了26.7億元，同比上升了5.3%。

河南省商務(wù)廳關(guān)注的餐飲企業(yè)收入比去年增長(zhǎng)了35.4%；在抖音平臺(tái)上的餐飲消費(fèi)訂單達(dá)到了101.65萬(wàn)單，同比增長(zhǎng)了112%，而消費(fèi)總金額達(dá)到了1.73億元，同比增長(zhǎng)高達(dá)565%。

多個(gè)餐飲品牌迎來(lái)龍年消費(fèi)開(kāi)門紅

隨著春節(jié)期間的餐飲市場(chǎng)逐漸回暖，各大餐飲品牌在龍年迎來(lái)了良好的開(kāi)端。

海底撈近日公布，2024年春節(jié)期間（從大年初一到初六）接待顧客總數(shù)超過(guò)950萬(wàn)人次，比2023年春節(jié)同期間增長(zhǎng)了超過(guò)30%。特別是在大年初五，這一天恰逢情人節(jié)，海底撈的顧客接待量超過(guò)了180萬(wàn)人次。

根據(jù)喜茶的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，在除夕到大年初七的春節(jié)期間，喜茶的整體銷售表現(xiàn)非常出色，許多門店的銷量增長(zhǎng)超過(guò)了400%，而部分店鋪的春節(jié)銷量增幅甚至超過(guò)了800%。此外，喜茶的多款產(chǎn)品在春節(jié)假期期間售出超過(guò)百萬(wàn)杯，其中多肉葡萄的銷量更是突破了200萬(wàn)杯。

△圖片來(lái)源：奈雪的茶

奈雪的茶報(bào)道稱，在新春假期期間，部分門店的銷售額激增了600%，訂單量在環(huán)比和同比上都取得了顯著增長(zhǎng)。尤其是在熱門旅游城市中，上海比斯特購(gòu)物村店、西安賽格8F店和泰國(guó)曼谷店成為銷售額最高的三家門店。

呷哺集團(tuán)報(bào)道：根據(jù)最新消息，從春節(jié)初一到初八，呷哺集團(tuán)旗下的品牌，包括呷哺呷哺、湊湊、趁燒及茶米茶等，吸引了超過(guò)180萬(wàn)名顧客光臨。特別是呷哺呷哺的31家餐廳創(chuàng)下了歷史新高的業(yè)績(jī)。此外，品牌還與春節(jié)檔熱門電影《熱辣滾燙》進(jìn)行跨界合作，推出的團(tuán)圓餐也取得了優(yōu)異的銷售成績(jī)。

根據(jù)甜啦啦的最新數(shù)據(jù)，春節(jié)期間，全國(guó)門店的銷量相比于去年實(shí)現(xiàn)了驚人的400%增長(zhǎng)，而環(huán)比上升了135%。特別是在東三省，門店的銷量與去年相比都超過(guò)了800%的增長(zhǎng)。人氣產(chǎn)品“清風(fēng)茉白鮮奶茶”在節(jié)前的銷量更是環(huán)比增長(zhǎng)了150%以上，成為了春節(jié)期間銷量最高的產(chǎn)品。

小結(jié)

“這可不是過(guò)節(jié)，而是在打仗！”在今年春節(jié)期間，來(lái)自成都的一位火鍋店店長(zhǎng)在朋友圈里表達(dá)了這樣的感慨。根據(jù)中國(guó)新聞網(wǎng)的報(bào)道，該店長(zhǎng)所管理的門店擁有71張桌子，平均每天能進(jìn)行九到十次的翻臺(tái)，而每天的排隊(duì)等位人數(shù)則超出了3000桌。店內(nèi)不斷更新的叫號(hào)信息，恰恰體現(xiàn)了各地餐飲堂食消費(fèi)的火熱景象。

毫無(wú)疑問(wèn)，春節(jié)假期是促進(jìn)內(nèi)需和釋放消費(fèi)潛力的關(guān)鍵時(shí)刻，同時(shí)也是餐飲行業(yè)的銷售高峰期。

對(duì)于這個(gè)熱鬧非凡的春節(jié)，業(yè)內(nèi)專家指出，年夜飯的消費(fèi)熱潮反映了餐飲行業(yè)的良好發(fā)展趨勢(shì)。但是，隨著繁忙季節(jié)的結(jié)束，餐飲行業(yè)逐漸回歸平靜，如何保持春節(jié)期間的消費(fèi)熱度，繼續(xù)保持這一“旺火”的燃燒，對(duì)于許多餐飲從業(yè)者來(lái)說(shuō)，都是一項(xiàng)挑戰(zhàn)。

整理：紅餐網(wǎng) 麥泳宜；編輯：李唐